Je to již delší doba, kdy militantní nekuřáci rozjeli mírně netolerantní akci Stop kouření, za účelem svobodným občanům diktovat, jak se v jisté věci tj. kouření chovat. Ač sám cigarety nekouřím, závislý na nikotinu nejsem, když mi někdo kouří u jídla, tak mi to vadí atd. atd. petici jsem nepodepsal a plošný zákaz kouření nikdy podporovat nebudu. Svobody jednotlivce si cením. Více ostatně v příspěvku Podepsat petici proti kouření v restauracích? V žádném případě.

Ač se teď o snahách zakázat kouření zrovna moc nemluví, na serveru Zvedavec.org vyšel včera velmi zajímavý článek Hitlerův zákaz kouření. Přes lehce kontroverzní název obsahuje řadu velmi zajímavých faktů o kouření, takže ho všem doporučuji přečíst. Pro ty, co tak nemohou učinit v krátkosti pár zajímavých faktů z článku ocituji:

každý rok zemře v USA předčasně 400 tisíc lidí následkem kouření. Ale věděli jste, že i když kuřák zemře ve věku 92 let, je stále veden jako předčasně zemřelý následkem kouření a zahrnut do této statistiky? Z analýzy věku těch 400 tisíc předčasně zemřelých kuřáků (SAMMEC Smoking Attributable Mortality, Morbidity and Economic Costs) provedené Centrem pro kontrolu nemocí (Centers for Disease Control – CDC) vyplynula některá zajímavá čísla. Kuřácké „oběti“ žily přibližně o dva roky déle než nekuřáci – kuřáci: 71,9, nekuřáci 70 let. Z těch 400 tisíc „předčasně zemřelých“ následkem kouření zemřelo více jako 70 tisíc ve věku vyšším než 85 let. Pouze 1900 z 400 tisíc, neboli 0,5 % z kuřáckých „obětí,“ zemřelo ve věku nižším než 35 let. Na druhé straně u nekuřáků zemřelo 143 tisíc lidí (8 %) mladších 35 let, většinou při autonehodě nebo kvůli drogám. (forces.org)

Je dobře známo, že kouření způsobuje rakovinu, bereme to jako fakt, ale o čem se málokdy mluví, je to, že 70 % veškerého výskytu rakoviny je u nekuřáků. National Cancer Institute a National Institutes of Health uvádějí, že pouze 30 % rakovinného onemocnění lze přisoudit kouření. Podle OSN mají Japonsko a Jižní Korea největší spotřebu tabáku, ale současně jsou na první a druhé pozici v tabulce průměrné délky života. (Smoking Kills)

Zdá se, že protikuřácké loby skromně mlčí o nedávných studiích, které ukazují na snížení rizika Parkinsonovy nemoci u kuřáků o 50%. Stejně tak mlčí o faktu, že 75% těch, kteří zemřou na nemoci srdce a selhání koronárního systému, jsou nekuřáci. (Forces International)

Zajímavým faktem, který někteří využívají k hlubšímu zamýšlení o škodlivosti kouření, je také statistika, podle které státy s největším počtem kuřáků mají nejnižší počet výskytu rakoviny plic. Jiní se přou o tom, že kouření prodlužuje délku života a upozorňují na fakt, že mnozí nejstarší lidé na světe jsou kuřáky.

To, co si málo lidí uvědomuje, je skutečnost, že zákazy kouření nejsou kvůli našemu zdraví. Kdyby tomu tak bylo, nebyly by chemikálie v našich potravinách, geneticky modifikovaná semena, růstové hormony v mléčných výrobcích, odpadní látky v pitné vodě, rtuť v očkovacích sérech nebo těžké kovy v pleťové kosmetice.

(citováno z článku: Hitlerův zákaz kouření z serveru Zvedavec.org)

Velmi zajímavé. Co říkáte?

Už je to rok, co je hradecké autobusové nádraží v chaosu. Nejprve se změnila stanoviště dálkových autobusů, pak i MHD a pak se změnily i zastávky MHD. Což byla poslední kapka i pro místní. Pokaždé, když jsem vylezla z vlakového nádraží, představila jsem si co si asi řekne potulný turista, když první co vidí z Hradce Královýho je staveniště, tatrovky, bagry, a nadměrně opálení dělníci co posedávají okolo, protože mají zrovna pauzu. Na konci letošního léta se zdá, že se ten chaos již chýlí ke konci.

Číst dál »

Kašpárka v rohlíku a jeho bejbypank znám již nějaký ten měsíc. Také o něm již delší čas hodlám pár řádků napsat a to především proto, že jako jedni z mála kvalitních muzikantů dali písničky ze svého jinak klasicky lisovaného studiového CD volně ke stažení na net. Každý z vás si tedy Kašpárka v rohlíku a jeho bejbypankovou muziku poslechnout.

No, možná bych se o Kašpárkovi a bejbypanku chystal něco napsat dalších x měsíců. Šťastným řízením osudu se mi ale včera podařilo shlédnout Kašpárkovo muzické vystoupení naživo, tak tedy o něm už něco napsat musím.

Takže stručně Kašpárkův bejbypank je fakt nářez, který mi tak trochu připomíná Znouzectnost. Při poslechu ostatně posoudíte sami. Jak již bylo zmíněno odkazem výše, písničky si můžete zdarma stáhnout zde: http://www.bejbypank.cz/obsah/pisnicky/

Číst dál »

Burčák je částečně zkvašený mošt z révy vinné, který obsahuje vyvážený a chuťově harmonický poměr alkoholu, cukru a kyselin. Jde o meziprodukt při výrobě vína, který bývá k dispozici několik dní po začátku kvašení moštu. Obsah alkoholu bývá zhruba 1–7 %1.

Na trhu se objevuje většinou burčák vyrobený z bílých hroznů. Kvalitní burčák má světle žlutou barvu, je více nebo méně zkalen kvasným kalem. Neobsahuje ale žádné mechanické nečistoty ani velké shluky kvasinek. Na dně a na stěnách nádoby se může usazovat jemná usazenina. Existuje také červený burčák z modrých hroznů, ten se ale na trhu téměř neobjevuje.

Zdroj: Wikipedia

Tak jsem si včera v podvečer ve své oblíbené vinotéce koupil svůj letošní první burčák. Celých jedenáct měsíců jsem se na něj těšil a konečně se dočkal.

K výrobě burčáku na obrázku byly použity bíle hrozny odrůdy Irsai Oliver.

A co vy, kupujete si a pijete burčák?