Lukáš Faltýnek a autoři

Burčák je částečně zkvašený mošt z révy vinné, který obsahuje vyvážený a chuťově harmonický poměr alkoholu, cukru a kyselin. Jde o meziprodukt při výrobě vína, který bývá k dispozici několik dní po začátku kvašení moštu. Obsah alkoholu bývá zhruba 1–7 %1.

Na trhu se objevuje většinou burčák vyrobený z bílých hroznů. Kvalitní burčák má světle žlutou barvu, je více nebo méně zkalen kvasným kalem. Neobsahuje ale žádné mechanické nečistoty ani velké shluky kvasinek. Na dně a na stěnách nádoby se může usazovat jemná usazenina. Existuje také červený burčák z modrých hroznů, ten se ale na trhu téměř neobjevuje.

Zdroj: Wikipedia

Tak jsem si včera v podvečer ve své oblíbené vinotéce koupil svůj letošní první burčák. Celých jedenáct měsíců jsem se na něj těšil a konečně se dočkal.

K výrobě burčáku na obrázku byly použity bíle hrozny odrůdy Irsai Oliver.

A co vy, kupujete si a pijete burčák?

3 komentářů

Na začátku srpna se za koordinátorem projektu Adra Keňa Alešem Bártou vydali studenti (či čerství absolventi) medicíny Lenka, Bára, Jarda a Michal. Vydali se za dobrodružstvím, s ochotnou pomoci, za seznámením se s tropickou medicínou a nemocemi a za poznáním života v Africe. Asi ani jeden z nich netušil, jak rychle se setkají s nemocí, která se u nás jen tak „nechytí“. Po pár dnech již měli na starost prvního pacienta s malárií. O kterého se dle slov Aleše Bárty postarali na jedničku.

Dobrodružství je potkalo již na cestě, kdy mělo letadlo takové zpozdění, že zůstali v Káhiře.

Studenti měli plánovaně přiletět do Nairobi 1.8., ale pro velké zpoždění letu z Vídně do Káhiry neměli návazný spoj do Nairobi. Nakonec ještě 1.8. zůstali v Káhiře a na náklady letecké společnosti podnikli výlety k pyramidám, viděli Sfingu a další zajímavosti tohoto egyptského města. Letecká společnost jim nakonec nabídla alternativní let do Johannesburgu v Jihoafrické republice a z něj do Nairobi, kam přiletěli 2.8.odpoledne. Samozřejmě jsem je netrpělivě vyčkával na letišti a do poslední chvíle jsem si nebyl jistý, zda opravdu přiletí. A přiletěli. Unavení, nevyspalí, ale plní elánu pro práci v Africe.

Pokračovát dále ve čtení příspěvku »

Přidat komentář

Včera jsme se s Dádou vypravili za dalším pokladem. Tentokrát multicahce. Multicache je cache, pro jejíž zdolání musíte navštívit více míst. Na těchto místech zjistit požadované informace a na základě těchto informací nakonec zjistit místo s ukrytým pokladem.

Náš včerejší poklad se skládal pouze z jedné mezi zastávky a to na vojenském hřbitově prusko rakouských vojáků. Úkolem zde bylo pod jistým náhrobkem počet pochovaných vojáků.

Po zjištění požadovaného údaje jsme sestavili cílové souřadnice a rozjeli jsme se za pokladem. Na kolech, na kterých jsme celou výpravu absolvovali.

Poklad se nacházel asi 400 m od mezi zastávky. Paráda. Dalších zhruba deset minut nám zabralo hledání pokladu. I když umístění pokladu nebylo nijak složité, je fakt, že začínáme a tak si běžné schovky musíme ošahat.

Tentokrát byl poklad umístěn ve větší schránce než minule (Naše první cache, aneb geocaching super věc pro malé i velké). Krom bločku s tužkou, který slouží pro zápis objevitelů poklad obsahoval figurky a pamětní kartu.

Jednu figurku jsme s Dádou do boxu přidali a jednu jsme si vzali.

Pokračovát dále ve čtení příspěvku »

9 komentářů

O geocachingu již bylo napsáno mnoho a tak si myslím, že ho zde není potřeba od základů představovat. Pro ty, co o geocachingu nikdy nebo nijak mnoho neslyšeli doporučuji hezký článek Marka Lutonského Geocaching: hra pro mozek, nohy a vaši GPS.

Já a děti jsme se na nalezení první cache vypravili v pondělí a to k Památníku prusko-rakouské bitvy u Chlumu. Do GPS jsme zadali zeměpisné souřadnice pokladu a na displeji GPS pak sledovali šipku, která k ukrytému pokladu ukazovala. Podle šipky jsme pak za šli.

Po zhruba půl kilometru jsme došli na místo s pokladem. Jak už to tak dnes bývá, nebyli jsme tam sami. Přijít hledat místo s ukrytou cache za cizí přítomnosti nám bylo proti mysli, tak jsme se rozhodli chvíli počkat, až návštěvníci odejdou.

Co jsme čekali, prohlédli jsme si krásy památníků. Nejvíce se nám líbili kamení lvi.

Pokračovát dále ve čtení příspěvku »

9 komentářů

Kdo se procházel na konci minulého týdne po Jindřišské, určitě si všiml, že tam něco nesedí. Na první letmý pohled mě zaujaly staré krámky a jejich výlohy. Vše krásné malované, například Galanterie, či Prodejna jízdních kol. Kdo bude v centru Prahy a v dnešní době nakupovat v Galanterii, napadlo mě ihned. Avšak u výlohy s velocipédy už mi to docházelo. Následovala prodejna řeznictví, kde se houpaly dvě opravdické půlky prasat. Kolem poletovaly mouchy…

Pokračovát dále ve čtení příspěvku »

3 komentářů

Ještě zde nebyla zmíněna odpověď na hádanku z minula O jaké krajské město se jedná?
Mír národům celého světa stále přeje město Liberec, jak velmi brzy uhodl happz.

Nyní k dnešní hádance:

Na jakém poutním místě (kopci) se nachází tato křížová cesta?

Je zde i rozhledna, vysoká 35 metrů.

Nedaleko je městečko, kde se vyrábí, nebo vyráběly suchary. Ve stejném městě stále opravují kempingový nábytek a stany.

2 komentářů

Tak jsem se včera rozhodl. Pro potřeby plateb na internetu a zřízení si účtu na Pay Pal ke svému stávajícímu účtu zřizuji účet u mBank. Pokud s ním budu spokojen není vyloučeno, že k mBank přejdu úplně.

Co zřízením účtu u mBank riskuji? Po přečtení nabídky mBank se mi zdá, že je to pouze čas, který vyřízením a práci v mBank webovém rozhraní strávím. Další věci by měly být zdarma.

Účty si zřídím hned dva. Osobní účet mKonto a spořící účet eMax.

Výhody jednotlivých účtů:

Výhody mKonta (informace k 21.8.2008 – zdroj http://mbank.cz/mkonto/)

17 komentářů

(pozn. LuFa: následující příspěvek je psán Klárkou z Anglie. Neobsahuje proto diakritiku)

Je to uz skoro rok, co jsem opravovala chyby na firemnim webu stylem, ze jsem kontaktovala Ustav pro jazyk cesky. Mezi nami, byl to pouze alibismus, reknete si nekomu, kdo si zaklada na svych funkcich a titulech, ze ma na webu gramatickou chybu. Ustav pro jazyk cesky mi do poslal emailem. Cerne na bilem.

Moje jednani pozorovala jedna dama a navrhla:“ Nechces ucit cestinu, pro cizince, to bys mohla, anglicky umis…..“

A tak to zacalo.

Narodni obrozeni sveho druhu.

V Praze jsou spousty cizincu, at uz prechodne, nebo naporad. Poptavka po vyuce sice je, ale pocit, ze cestina je hodne tezka ji utlumuje. „Narodnimu obrozeni“ hodne pomaha pani Lida Hola, autorka ucebnic cestiny pro cizince. Jeji rady vychazi z jeji osobni zkusenosti, praxe. Ucebnice se jmenuji Czech Step By Step, coz je verze pro anglicky mluvici cizince, nebo Tschechisch Schritt fur Schritt, pro nase geograficky blizsi sousedy.

Krom ucebnice, je mozno vyuzit i rad pro ucitele, v podobe, cviceni, testu, poznamek kde cizinci casto chybuji….

A jake to je?
Naucite se pochopit svuj jazyk, zjistite, ze spousty otazek nedokazete odpovedet. Cizinec najde pravidla v cestine snaz nez vy.

Oriskem je samozrejme vykani, nasich 7 padu, vyslovnost a nase nooo, ktere neznamena anglicke No, jak by se lehce dalo predpokladat, ale opak.

Pokračovát dále ve čtení příspěvku »

Přidat komentář

Máme doma velkou návštěvu. Dva dospělí, starší než já s Gabčou. a tři děti, starší než Davídek s Lucinkou. Mají převahu. A já jen velmi omezený přístup k počítači. Nemohu psát a články se odsouvají na středu. Plánuji popsat své dosavadní zkušenosti s PSP (playstation portable), tak se všichni hračičkové můžete těšit.

V pátek pak odjíždíme na menší výlet (Dino park, Playmobile park), tak se zas do pondělí k počítači mnoho nedostanu.

Klárka je nyní za mořem, tak má také k netu omezenější přístup.

Od pondělí by se vše mohlo vrátit do normálních kolejí, tak vás prosím chvíli o strpení ;-).

Přidat komentář

Po delší době se díky čtenáři s přezdívkou NoNomino vracím k matematické hádance. Správné řešení sám zatím neznám, a jednoduchou úvahou jsem na něj nepřišel. Asi zkusím do řešení zapojit počítač ;-).

Zadání hádanky zní následovně:

Je dána kruhová věznice s jednolůžkovými celami s dveřmi očíslovanými 1 až 100, s plnou kapacitou a s žalářníkem. Jednou se žalářník opije a pod vlivem alkoholu začne systematicky obíhat věznici s tím, že každé dveře, u kterých se zastaví, pokud jsou zamčené odemkne, jinak je zamkne. Počítat začíná pokaždé u těch samých (pro jednoduchost u prvních). Celkem oběhne věznici 100krát a to tak, že

při každém i-tém oběhu odemkne každé i-té dveře (tj. při i-tém oběhu n-té dveře odemkne pokud n mod i=0 neboli při prvním odemkne každé, při druhém každé druhé, při třetím každé třetí, .. , při stém každé sté).

Otázka zní: kolika vězňům se podaří uprchnout z cely? (pro upřesnění bych ještě dodal, že vězní během obíhání žalářníka spí tvrdým spánkem a probudí se až někdy přibližně po posledním oběhu a před první kontrolou věznice, dále, že každý z nich touží po svobodě, jsou pohybu schopní, v cestě z cely jim bránily nebo brání jen dveře této cely, dveře jsou zevnitř neodemknutelné a každý vězeň ostatní vězně a cizí dveře ignoruje).

Nápověda: řešení by mělo být univerzální pro libovolný počet cel, pokud by to někdo chtěl počítat oběh po oběhu, umocněte počet cel nějakým pěkným číslem:-), úlohu by možná někdo chtěl řešit programem, v tom případě je řešením nejefektnější algoritmus (a to pracující v konstantním čase:-) ).

Tolik k hádance vše. I když v hádance není uveden počáteční stav, předpokládám, že jsou na počátku, před prvním oběhem opilého žalářníka všechny cely zamčené. Pokud ne, prosím zadavatele o opravu.

Na závěr přidám slíbenou správnou odpověď k hádance Nedělní foto hádanka – poznáte restauraci dle zadaných indicií . Dle autorky se jedná o Belvedér.

3 komentářů