26 května, 2008 
LuFa Tak se nám o víkendu udělalo hezky. Ještě aby ne, když jsme měli naplánováno opékání prasečí kýty ;-).
Po zajištění masa a soudku pravé nefalšované ;-) plzeňské dvanáctky začalo zhruba v deset ráno chystání na místě. Nejvíce si jak jinak užívaly děti.
Zatím co se nám děti na provizorní „skluzavce“ klouzaly, my dospělí jsme řešili, jak postavit střechu nad hlavou. Nakonec nám nesprchlo, ale kdo to měl ráno vědět.
Poté přišla na řadu kýta a děti si nějak musely zdůvodnit, co že se to vlastně opéká. Naše Luci pronesla: „tatínku, prasátka se nesmějí jíst. Jist se mohou jenom prasata, kterým se říká maso.“ Odkýval jsem to, co také dítěti říct.
Zatím co se kýta točila nad ohněm, děti si hrály.
Vyráběly zdobení pro nově zbudovaný přístřešek.
A měnily si Tescové fotbalisty.
Kýta se zatím v alobalu nad ohněm krásně prohřívala.
Některé z dětí se už nemohli dočkat a tak začaly vařit po svém ;-).
Nakonec jsme se dočkaly a masíčko se začlo odřezávat.
A nosit na stůl.
Šmakovalo všem. I těm nejmenším.
Kdo se najedl, mohl si hrát na pískovišti.
Nebo kdekoliv jinde ;-).
S kýty se ukrajovalo a ukrajovalo.
A to až do pozdních nočních hodin.
Grilování se vydařilo a tak nezbývá doufat, že se bude ještě letos ve stejném složení opakovat.
Zveřejněno v
ojoj, taková bašta, to bych si dal …
Plzeň je jedenáctka. Gambrinus se dělá plnotučnej.
Presne tak Pilsner Urquell je 11 stupnovej (dle noveho hodnoceni spada ale stejne jako 12 do hodnoceni lezak)
Odjakživa Gambrinus desítka a Prazdroj dvanáctka.
Hurri, czchip: takže 12ka neni 12ka? – Co se tedy nabízí zde: http://www.pivnimajak.cz/pages/pivo.php ?
Pánové asi se přete o něco co nelze zjistit. Již pět let, díky EU, se u nás dělí piva na výčepní a ležáky a to podle obsahu mladiny v pivu. Viz Wiki http://cs.wikipedia.org/wiki/Pivo
….. „Nejtypičtější druhy světlého piva v Česku jsou piva výčepní, tj. piva z ječných sladů s extraktem původní mladiny 8–10 % hmotnostních, a piva ležáky, tj. piva z ječných sladů s extraktem původní mladiny 11–12 % hmotnostních.“ …..
A PilsnerUrquell spadá dle http://cs.wikipedia.org/wiki/Prazdroj do kategorie ležáky. Takže se můžete pouze dohadovat jestli je to 11° nebo 12°.
AVE
A já myslel, že to je dle obsahu alkoholu. Asi jsem na exkurzi v pivovarech neposlouchal ;).
Ano lezak to je, 12° ale ne. A obsah alkoholu (4.4%) tomu tez nasvedcuje. Sice by vsazka mela byt 11.85%, ale beznych lezaku
dosahuje objem alkoholu, 4.5 – 5.2%. Napr. Svijansky maz 11% (http://www.pivovarsvijany.cz/czsort/svijansky-maz-11.aspx) ma
4.8%.
Jinak vice o oznacovani piva zde: http://www.pivni-tacky.cz/o-pivu/index.php?clanek=5
taky bych si dala platek prasecinky.dik za info mamka
Kolik mělo prasátko kilogramů?